Cultivar hongos en casa es una actividad divertida y fácil que cualquiera puede disfrutar. Además, cultivar tus propios hongos es una excelente manera de obtener hongos frescos y saludables, y reducir tu huella de carbono al evitar la compra de hongos importados. En este artículo, te enseñaremos cómo cultivar hongos en casa de manera simple y efectiva.
1. Obtén tus suministros
Para cultivar hongos en casa, necesitarás los siguientes suministros: un kit de cultivo de hongos, un pulverizador de agua, un lugar oscuro y húmedo para almacenar tu kit de cultivo, y agua limpia. También puedes comprar esporas de hongos, granos y sustratos si deseas comenzar el proceso desde cero.
2. Prepara tu kit de cultivo de hongos
Si compraste un kit de cultivo de hongos, sigue las instrucciones que vienen en la caja para preparar tu kit. Si cultivas desde cero, mezcla los granos y el sustrato en una bolsa de plástico y agrega esporas de hongos.
3. Crea un ambiente adecuado para el cultivo de hongos
Los hongos necesitan un ambiente húmedo y oscuro para crecer. Coloca tu kit de cultivo en un lugar donde no reciba luz directa del sol y mantén la humedad adecuada rociando agua diariamente. La temperatura ideal para el crecimiento de hongos es entre 18°C y 24°C.
4. Cuida tus hongos
Una vez que los hongos comiencen a crecer, es importante cuidarlos adecuadamente. Riega tus hongos diariamente y evita tocarlos con las manos desnudas. Si las condiciones son adecuadas, los hongos deberían estar listos para cosechar en unas pocas semanas.
5. Disfruta tus hongos
Después de la cosecha, es importante almacenar tus hongos correctamente. Los hongos frescos se mantendrán bien en el refrigerador durante unos pocos días. También puedes secar tus hongos para que duren más tiempo.
Cultivar hongos en casa puede parecer intimidante al principio, pero con los suministros adecuados y un poco de cuidado, puedes tener una cosecha exitosa de hongos frescos y deliciosos. ¡No dudes en probarlo tú mismo!